Un laboratorio autentico e divertente per imparare l’arte delle orecchiette pugliesi insieme al nostro chef, in una location tipica della Tenuta, ricca di storia e di natura.
Al termine del corso potrai scegliere di cucinare le tue orecchiette e degustarle nel nostro ristorante Locanda del Barco, situato all’interno della Tenuta.
Solitamente organizzata di mattina, ma su disponibilità anche nel pomeriggio
Laboratorio in cui potrete imparare come realizzare la pasta, inclusi cappello e grembiule da cucina